干燥烘干是加工中草药中的一个不可缺少的工艺过程。干燥方法一般包括如下几种：
（1）自然晒干法
这是传统的常规的干燥法，但品质无法确保。晾晒的效果受天气状况、南北地区、周围环境的影响。干燥时间长，干燥程度不均匀，而且在天气恶劣的条件下，会使部分中草药因为干燥不及时而发生腐烂，影响到的质量和产量。
(2)摊晾法
也叫阴干法,即将药材放置于室内或大棚的阴凉处,利用流动的空气，吹去水分而达到干燥的目的。该法常用于阴雨天气，或用于含有挥发油的药材以及易走油、变色的药材。
(3)烘房、烘箱烘干法
是一种较的干燥方法。投资不大、效率高、转换品种快、适合多种药材的烘干、省劳力、保证药材质量。
中草药烘干要注意其温度和湿度的控制，温度太高，中草药内有容易挥发的物质，直接导致药性损失；另外湿度的问题，中草药烘干不能尽快脱水，否则会影响烘干效果质量。烘房、烘箱使用的烘盘、烘筛、烘帘、烘干托盘的一般为金属丝网、不锈钢丝网。尺寸多为970*770*45和 640*460*45。
淮阴丝宝专业生产各式网状烘盘、烘筛、烘帘、烘干托盘，以其透气性良好、承重力大、外表美观、耐磕碰等特点受青睐。以不锈钢纱网和5mm*5mm方眼网居多。尺寸、网孔大小均可专业定制。
(4)微波干燥法 这是一项20世纪60年代迅速发展起来的新技术，微波干燥是通过感应加热和介质加热，使中药材中的水分和脂肪不同程度地吸收微波能量，并把它转变为热量从而达到干燥的目的。微波干燥可杀灭微生物和霉菌,并具有消毒作用,使药材达到卫生标准。 |
